EL HAMBRE

A diario todos experimentamos hambre. Muchas personas tienen algo que comer. Aun si no hay alimento disponible inmediatamente, se puede contar con una comida o merienda dentro de un período corto de tiempo.

Las personas que sufren de hambre crónica no tienen la opción de comer cuando tienen hambre.  Tampoco ingieren las calorías necesarias, los nutrientes esenciales o ambos. Las personas que padecen de hambre enfrentan un problema constante de acceso a la comida.

Algunas razones de que haya hambre en el mundo son:

POBREZA

La pobreza es la mayor causa de hambre en el mundo. Esto es cierto tanto en países ricos como en los pobres. No importa si las personas viven en áreas urbanas o rurales. La mayoría de aquellos que sufren de hambre viven sumidos en la pobreza extrema, que se define como la población que vive con un ingreso de 1.25 euros o menos al día.

INESTABILIDAD LABORAL

En los Estados Unidos y otros países con ingresos altos, el hambre es causada en su mayoría por la pobreza que genera la falta de trabajos o los bajos salarios. Las tasas de hambre aumentan cuando la economía nacional o local cae. Una vez que la gente pierde el empleo es incapaz de encontrar otro. Aun cuando la economía mejora, existen algunos que continúan luchando por encontrar empleo.Por ejemplo,aquellos que han estado en prisión enfrentan discriminación a gran escala, lo cual hace difícil que encuentren empleo una vez entran nuevamente a sus comunidades o en aquellas casas en las que solo hay una figura parental le es más difícil por el tema de tener que cuidar a los hijos.

ESCASEZ ALIMENTARIA Y DESPERDICIO

La escasez alimentaria en los países en desarrollo es muy común. Las personas más afectadas son los pequeños agricultores y sus familias, quienes dependen de sus propios excedentes para sobrevivir entre las cosechas. Asimismo, las familias estadounidenses de bajos ingresos se quedan cortos de dinero para fin de mes. Las familias disminuyen sus comidas a una sola al día, hasta que al final terminan sin comer por días. Otra razón para la escasez de alimentos es que hasta un 40% de los alimentos cultivados en algunos países se pierde. Los pequeños agricultores no tienen las facilidades de almacenaje adecuadas para proteger sus cosechas de las plagas y el clima.

Cada español tira a la basura semanalmente más de medio kilo de alimentos, lo que supone 76 kilos al año por hogar. Así, los hogares españoles tiran al año 1,5 millones de toneladas de alimentos que son válidos para el consumo.Se calcula que serían unos 250 euros por persona y año, lo que en una familia con cuatro miembros se iría a los 1.000 euros anuales. 

En Europa cada año se desperdician 89 millones de toneladas de alimentos valorados en 143.000 millones de euros, los alimentos desperdiciados en todo el mundo tienen un costo aproximado de unos 850.000 millones de euros.

GUERRAS Y CONFLICTOS

El hambre es tanto causa como efecto de la guerra y los conflictos. La pobreza y el hambre a gran escala conducen a la frustración y el resentimiento con los gobiernos que parecen ignorar los problemas de las personas que padecen de hambre. Los miembros más pobres de la sociedad son los que más sufren durante las guerras y los conflictos. Hogares son destruidos y comunidades desplazadas.

El hambre es un problema muy grave de la sociedad,yo diría que uno de los más importantes.Actualmente, hay 821 millones de personas en el mundo que sufren desnutrición severa y existen 150 millones de niños que sufren retraso del crecimiento a causa de la desnutrición. Según se refleja en estos datos, una de cada nueve personas pasa hambre, un número increíble si vemos las cifras reales. En el mundo habitan 7550 millones de personas, por ende, serían aproximadamente 830 millones de personas las que sufren hambre.Estos datos son muy preocupantes y la mayoría de las personas son conscientes de que hay hambre en el mundo pero no del gran número de personas que la sufren,por eso creo que habría que empezar a concienciar a la gente de que hay que ayudar a aquellas personas que no tienen alimentos que llevarse a la boca,bien donando alimentos o ayudando a ONG.